Творог калорийность вред и польза и вред
Оренбургское региональное телевидение
В народе творог называют «белым золотом». Никто до сих пор не знает историю его происхождения. Есть версия, что продукт появился случайно — оставшееся на столе молоко скисло, разделившись на сыворотку и кашеобразную массу.
Творог — традиционный кисломолочный продукт, производимый из коровьего молока. Продукт содержит кальций , селен , фосфор , является натуральным средством для профилактики возникновения остеопороза. Свежий творог может вызвать аллергические реакции у тех, кто имеет индивидуальную непереносимость молочного белка. Скисший творог является реальной угрозой для пищеварения, его употребление приводит к тяжёлым отравлениям. Приобретая творог, необходимо внимательно изучить дату производства и срок годности, чтобы не купить несвежий продукт.
Творог делится на несколько видов, один из них — обезжиренный. Для некоторых обезжиренный творог ассоциируется с правильным питанием. Поклонники диет любят включать его в рацион, считая его хорошим источником кальция и белка.
